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Cómo Preparar un Café Perfecto en Casa: Métodos...

Preparar un café excepcional no es cuestión de suerte; es cuestión de intención, técnica y buenos ingredientes. Cada método revela un carácter distinto del grano, y cuando se usa un...

Medellín, la Capital del Nuevo Café Colombiano:...

Medellín se ha convertido en uno de los destinos cafeteros más interesantes de Colombia. Viajeros de todo el mundo llegan a la ciudad no solo por su clima perfecto, su...

El Renacimiento del Café Colombiano: Micro-Lote...

El café colombiano está viviendo su mejor momento. No es casualidad que consumidores en ciudades como Tokio, Nueva York, Melbourne y Seúl estén buscando cafés de micro-lote, tuestes artesanales y...